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视频看饿了!重庆高速服务区美食地图出炉今后

发布时间:19-12-06 阅读:928

12日上午,重庆高速公路“寻味办事区”现场评比活动在渝广高速静不雅办事区举行。华龙网-新重庆客户端记者 石涛 摄

华龙网-新重庆客户端11月12日15时45分讯(记者 刘艳)热锅、倒油、炒菜、起锅、撒喷鼻菜花……今(12)日,重庆高速公路“寻味办事区”现场评比活动在渝广高速静不雅办事区举行,来自重庆高速办事区的厨师们现场比拼,带来一场美食“大年夜聚会”。

       麻辣鲜喷鼻!地方特色菜端进办事区

江津花椒鸡、黔江鸡杂、万州格格……在静不雅办事区广场上,厨师们现场制作,端出一道道热气腾腾的菜,喷鼻气四溢,让人垂涎欲滴。

据懂得,参加比赛的厨师均是重庆高速办事区的餐饮事情者,烹饪的美食也聚拢了重庆市高速沿线的特色地方菜。

评委们从菜品不雅感、口感、特色、营养与康健、办事区适应性等五个方面为菜批评价打分。加上之前收集投票,经由过程综合成就,终极江津花椒鸡、黔江鸡杂等10个菜品获评“2019年重庆高速公路办事区十佳特色菜品”、秦云老太婆摊摊面、黔江鸡杂绿豆粉等10个小吃获评“2019年重庆高速公路办事区十佳杰作小吃”。

现场,“2019重庆高速公路最具特色办事区”也出炉,分手是江合高速江津办事区、江习高速蔡家办事区、渝湘高速秀山办事区、渝遂高速大年夜路办事区、渝广高速静不雅办事区。

来自重庆高速28对办事区的38道美食厨师现场比拼。华龙网-新重庆客户端记者 石涛 摄

往后网上也可预订办事区美食

重庆高速集团相关认真人先容,今朝重庆高速有60多对办事区,盼望经由过程美食比赛,将地方特色美食与文化“请上来”、“创出来”,也盼望每个办事区都能打造出特色美食。比如现在驾乘职员一到武隆办事区就能吃到特色的碗碗羊肉。

“本次活动自10月1日起也开通了收集投票,共36万人次介入投票,网络到留言2800余条。”该认真人表示,从留言反馈环境看,办事区餐饮的特色化、商品价格以及办事区人道化办事功能是"民众,"最关注的话题。对此,他们在餐饮上也将赓续优化,注严惩事区地域化,满意不合人群需求。

该认真人还走漏,他们也在计划与互联网平台相助。往后市夷易近自驾重庆高速,在路上可经由过程相关互联网平台下单点菜,到办事区后可以直接用餐。

厨师们现场制作美食。华龙网-新重庆客户端记者 石涛 摄

引入物业公司提升办事区治理

除了餐饮品德提升,今年重庆高速也在持续推进办事区进级改造,计划对10对中间区域办事区完成进级改造,截至今朝已完成巫山办事区、永新办事区、健龙办事区、新立办事区、蔡家办事区等5对办事区改造,估计12月还将完成钱塘、珞璜、冷水、黔江、秀山等办事区改造。

此外渝湘高速大年夜不雅办事区、渝宜高速龙溪河办事区、成渝高速的永川办事区、沿江高速涪陵西办事区等主题特色办事区都在实施改扩建事情,估计将在2020年开放运营。

此外,重庆高速办事区也赓续完善办事功能,今朝全路网129座办事区卫生间累计完成104座完成间改造,新增及替换厕位3193个,同时增添第三位间、温水、WIFI、洗手液等办事。

明年起,重庆高速还将引入物业公司对办事区实施治理,增添办事区专业化、规范化的治理水平。

评委现场评选打分。华龙网-新重庆客户端记者 石涛 摄

附:重庆高速美食舆图

重庆高速办事区十佳特色菜品

1、珞璜办事区 江津花椒鸡

2、阿蓬江办事区 黔江鸡杂

3、永新办事区 江津酸菜鱼

4、秀山办事区 石堤豆腐角角鱼

5、酉阳办事区 酉阳黄焖牛肉

6、武隆办事区 武隆碗碗羊肉

7、清平办事区 郁山鸡豆花

8、团山堡办事区 驿站飘喷鼻椒麻兔

9、金佛山东办事区 金佛山方竹笋

10、水江办事区 方竹笋烧牛肉

重庆高速办事区十佳杰作小吃

1、大年夜路办事区 秦云老太婆摊摊面

2、阿蓬江办事区 黔江鸡杂绿豆粉

3、团山堡办事区 大年夜河眼镜面

4、大年夜路办事区 至尊酸辣粉

5、武隆办事区 椒盐土豆丝

6、水江办事区 手工红糖糍粑

7、清平办事区 郁山鸡豆花

8、巴南办事区 缙云烧饼

9、金佛山东办事区 五芳斋肉粽

10、双槐办事区 合川少水粉



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