位置: 主页 > 宝马在线娱乐网址 >

胡萝卜炖牛腩

时间:70-01-01 08:00 来源:

1

人做过这道菜

收藏

屿在

俗话说:一日三餐,早吃好,中吃饱,晚吃少。

午餐,它供给的能量占一小我全天耗损能量的40%。午餐要想包管充分的能量,含蛋白质、维生素和矿物质的食品必弗成少。

以是午餐要吃好哦

一端上桌就一个劲被夸好吃,赞一向口,吃到着末,都要求汤汁不要倒了,晚上留着拌面吃,刚吃完拌面,可好吃啦。

要不要来一碗,哈哈

用料

牛腩

250克

胡萝卜

2根

4片

老抽

适量

3瓣

适量

小米辣

2个

白胡椒粉

适量

适量

胡萝卜炖牛腩的做法

胡萝卜洗净,切掉落一头一尾(不用切多,把根去掉落就行),切成下图状态,备用。不要切太薄,要不然高压锅一压就化了。大年夜蒜与老姜切块备用。(家人由于不能吃辣,以是我就没放。大年夜家放辣椒的话,将小米辣切段备用)

牛腩洗净,菜刀不要太钝了,要犀利一些,要不然很辛勤。进行切块,备用

锅烧热,不要有水。倒入油,烧至6成热,加入切好的蒜末、姜丝、(小米辣),进行翻炒,然后再加入牛腩,撒点生抽进行调色。大年夜火,进行翻炒,炒出喷鼻味

加入胡萝卜,大年夜火进行翻炒,加入少量盐(终极的调味在后面)混杂平均即可

把炒好的胡萝卜牛腩倒入已洗干净的高压锅中,水适量,我是加到食品的一半,没有没过食品。盖好盖子后,大年夜火,等到高压锅“唧唧唧唧”响后,大年夜火计时5分钟阁下,熄火,等高压锅气冒完后,把其倒进炒锅里进行着末的调料收汁即可。(这个光阴的把控根据自己食品水量的若干,不要忘了光阴,水会煮干菜会糊哦,以是必然要计时随时留意察看哦)

这是炖好的胡萝卜牛腩,从高压锅中转入到炒锅里,进行适当收汁(这个根据自己炖好的食品详细来进行,假如汤汁不多,这一步可省略)

收好汁的牛腩,此时再进行调味 ,由于前面高压锅炖煮会掉掉落一部分水分,现在收汁也会掉掉落一部分水分,这个时刻再根据咸淡进行调味,就不会导致过咸。味道调好后,装盘,撒上葱花即可。

小贴士

1.胡萝卜不要切太薄,轻易烂

2.咸淡根据自己口味调剂即可

3.用高压锅的话,要留意安然。当然也可以应用砂锅炖,只是光阴会花的多一些哦。

本文由宝马娱乐官网❽原创或转载,如果侵犯了你的权益,请联系我们删除。

热门文章
最新文章

Copyright © 2002-2011 饼干族 版权所有